Notre pain quotidien ...

... la tortilla ou galette de farine de maïs (blanc-jaune ou noir). Nature, ele accompagne tous les repas, farcie, elle sert d'en-cas.
Quand les femmes la fabriquent sur les marchés, on est guidé par le "tac-tac" des mains qui la façonnent.
 

Comments

[ISABELLE CHABRIER]

toujours chouettes les artisans et les marchés ! vous me faites très envie de repartir ..vive la retraite !!!