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A travers l'Himalaya

Bhoutan - Sikkim (Inde)

Le kapock

C'est l'unité de mesure pour le riz, aliment principal, mais aussi pour les lentilles, les haricots secs, les pâtes, …
Elle correspond à une boîte de lait concentré. Il faut 3 kapocks pour faire 1kg.

Il y a un mois, le kapock de riz coûtait 700 aryaris soit 0,15€. Maintenant, il vaut 900Ar à Ampefy et 1 200Ar à Antananarivo. A l' école, la cantine consomme 13kg de riz par jour pour une cinquantaine de repas.

Cette année, la production de riz risque d'être catastrophique. Faute de pluie pour irrguer, le riz n'a pas pu être repiqué et maintenant les plançons sont trop grands. La famine risque de s'installer.

Le kapock
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